Lokal mat

Smaker av Miami i sentrum

Miami er kjent for sin varierte og spennende matkultur, som smelter sammen en blanding av karibisk, latinamerikansk og amerikansk mat. Det er et flott sted å oppdage en rekke lokal matopplevelser. Enten du er ute etter ferske sjømatretter, krydret karibiske retter eller autentiske cubanske sandwicher, har Miami noe for enhver smak.

En av de mest populære rettene i Miami er ceviche, en forfriskende tallerken med marinert, rå fisk. Dette er perfekt for å kjøle seg ned på varme dager. Hvis du er ute etter noe mer krydret, bør du prøve en cubansk ropa vieja, som er langkokt storfekjøtt i en saus av tomater, peppers og løk.

For de som er ute etter noe mer avslappet, er en utforsking av de lokale food truckene et must. Her kan du prøve alt fra gourmet-burgere til meksikansk mat på en uformell måte. Miami er virkelig et matparadis, og det er enkelt å la seg rive med av de ulike smakene og duftene som byen har å by på.